Thon en poche

Nous avons souhaité en 2008 compléter notre offre de thon avec des poches appertisées. Le thon est cuit, puis mis en poche sous forme de morceaux et miettes, avec de l'eau ou de l'huile. Nous avons également une gamme de salades de thon.

Espèces : thon listao, thon albacore.

Noms scientifiques : Katsuwonus pelamis, Thunnus albacares.

Présentation : miettes de thon à l’eau, morceaux de thon au naturel, morceaux de thon à l’huile, salade mexicaine avec haricots rouges, salade au quinoa et salade au riz.

Label : possibilité MSC.

Origines : Madagascar, Ile Maurice, Salvador, Équateur, Côte d'Ivoire.