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Ulysse Food - Sanglier d’Europe et Australie
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Sanglier d’Europe et Australie

Pour le sanglier d'Europe, nous avons 2 partenaires historiques situés en Pologne et en Slovénie.
Les sangliers sont principalement tués par des chasseurs professionnels. La saison de chasse est ouverte quasiment toute l'année. Nous offrons des produits tels que : Sauté standard (épaule, collier, poitrine), filets, filets mignons, pavés, saucisses, émincés etc....

Sanglier d'Australie : la particularité du sanglier d’Australie est qu’il s’alimente principalement de broussailles et donc sa chair est plus blanche que celle des sangliers d’Europe.
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