Armement Tahiti Tuna, filiale d’Ulysse, est composé de deux palangriers surgélateurs.
Sur ces bateaux, les thons sont pêchés à la ligne, découpés en longes qui sont mises sous vide, et surgelées à bord.
Les thons germons et albacores sont certifiés MSC.
Nous vous présentons le travail à bord de notre bateau Ulysse One dans la vidéo ci-dessous :)
